小姑子嫁给厂长后，回村办什么酒席都让我这个做农村大席的嫂子免费掌勺。
从满月酒到升学宴，几百口人的饭菜我一个人扛，事后她就送两箱临期牛奶，说是辛苦费。
连我搭进去的葱姜蒜钱都不够，但为了家庭和睦，我咽下了这口气。
直到婆婆过大寿，小姑子在亲戚面前嫌弃我做的红烧肉柴，阴阳怪气说我做菜用下脚料糊弄自家亲戚。
一桌子人顿时放下筷子，我老公更是埋怨我不该省那点买肉钱。
我解下围裙，看着她那副嫌贫爱富的样子，笑了。
年底，小姑子的公公办八十大寿，为了省钱她又求我去城里做流水席：
“嫂子快带家伙什来！城里厨子太贵了，还是你做的有家乡味！”
这次我确实去了，把灶台架得高高的，等几百个有头有脸的宾客落座。
我直接把她买的那些发臭的死鱼烂虾倒在红毯上，在家族群发了视频：
“小姑你说得对，不能用下脚料糊弄亲戚，这些臭鱼烂虾嫂子真不敢下锅，你还是请大酒店吧。”
……
“啪！”
一双筷子被重重拍在桌面上。
原本喧闹的婆婆六十寿宴，瞬间安静下来。
小姑子王倩捏着鼻子，满脸嫌恶地盯着面前那盘我刚端上桌的红烧肉。
“嫂子，你这做的是什么东西啊？”
她用筷子尖挑起一块肉，高高举起。
“肉质这么柴，颜色发黑，你是不是去菜市场捡的别人不要的下脚料？”
我站在桌边，手里还端着下一道菜的托盘。
“这肉是我早上五点去屠宰场挑的土猪五花肉，一斤三十五。”
“三十五？”王倩夸张地叫了一声，翻了个白眼。
“骗谁呢！我在城里吃的黑猪肉也才这个价。你这明明就是边角料！”
她环顾四周，对着满桌的亲戚大声嚷嚷。
“大家伙评评理！要不是为了照顾我嫂子的生意，我早请城里大酒店的厨子了。我婆家可是开大厂的，差这点食材钱吗？”
“我好心好意把妈的寿宴交给你办，你倒好，好心当成驴肝肺，做菜用下脚料糊弄自家亲戚，你想从中抠多少油水啊？”
亲戚们的脸色变了。
大伯母放下筷子，小声嘀咕：“怪不得这肉咬不动，原来是下脚料啊。”
三叔干咳一声：“苏梅啊，自己家人的席，你咋能偷工减料呢？这可不地道。”
我只觉得胸口一阵气血翻涌。
从王倩结婚、满月酒，到她大女儿的升学宴，她家在村里办的六次大席，全是我一个人带着徒弟起早贪黑免费做的！
每次她都说城里厨子做不出家乡味，硬拉着我干白工。
几百号人的饭菜，我连轴转三天三夜，累得腰都直不起来。
事后她就扔给我两箱快过期的牛奶，美其名曰辛苦费。
连我垫进去的葱姜蒜和煤气钱都不够！
“王倩，你摸着良心说话。”
我盯着她，“这三年你办席，我收过你一分钱工钱吗？连食材都是我垫钱买的，我抠你什么油水？”
“你垫钱？谁看见了？”
王倩冷笑，下巴扬得高高的。
“你是我嫂子，帮小姑子干点活怎么了？一家人不算两家账，钻钱眼里了吧你！”
“够了！”
我老公王杰猛地一拍桌子，站了起来。
他没看王倩，而是转头狠狠瞪着我。
“苏梅，你还有完没完！今天是我妈大寿，你非要闹得大家都不痛快是不是？”
“我闹？”我不可置信地看着王杰，“你没听见她怎么说我的？”
“倩倩说错了吗！”王杰指着那盘肉，“这肉就是难吃！你平时在外面接活抠门就算了，自己妈的寿宴你也省那点买肉钱，你丢不丢人！”
婆婆也拉着一张脸，阴阳怪气地开口。
“阿杰，别说了。人家是村里有名的大厨，能给咱们做饭就不错了，咱哪敢挑理啊。”
王倩得意地勾起嘴角，端起那盘红烧肉。
“妈，别让这种垃圾吃了坏肚子。”
她手腕一翻。
哗啦！
满满一盘滚烫的红烧肉连带着汤汁，直接泼在了我身上。
